การเลี้ยงปลาทะเลในกระชัง

คำอธิบายรายวิชา

การเลี้ยงปลาทะเลในกระชังเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของการเลี้ยงที่เกษตรกรชายฝั่งนิยมกัน การเลี้ยงปลารูปแบบนี้ อาศัยในแหล่งน้ำธรรมชาติ และสัตว์น้ำท้องถิ่นที่อยู่ในบริเวณนั้น วิชานี้ได้ให้องค์ความรู้ตามหลักวิชาการของ ชนิดพันธุ์สัตว์ที่เลี้ยง ชีววิทยา อาหาร คุณภาพน้ำ โรคและปริสิต รวมถึงการเก็บเกี่ยว การเพิ่มมูลค่า และ ช่องการทางการตลาดที่ทันสมัยให้กับปลาทะเล จะทำให้ยกระดับให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาทะเลในกระชังประกอบอาชีพได้อย่างยังยืน